為什么壽司要用紫菜包著吃?
元忠
從前有個(gè)日本賭徒總是泡在賭場(chǎng),他讓妻子送飯團(tuán)到賭場(chǎng)給他吃,有一次飯團(tuán)做得比較粘,弄得到處都是,無(wú)奈之下只好讓服務(wù)生給他找一塊紫菜包住飯團(tuán)接著吃。結(jié)果飯團(tuán)包了紫菜后不但不粘手反而增色不少,于是飯團(tuán)包紫菜的吃法流傳開來(lái)。
我們都知道壽司是日本的傳統(tǒng)美食,但很多人不知道壽司起源于中國(guó)的飯團(tuán),飯團(tuán)外面包上紫菜就成了壽司,現(xiàn)在在中國(guó)壽司也非常的受歡迎,但是為什么非要用紫菜卷著吃,而不是白菜什么菜卷著吃呢?
關(guān)于這一點(diǎn)在日本流傳著這樣一個(gè)故事,從前有一個(gè)日本賭徒總是泡在賭場(chǎng)里,連吃飯時(shí)間到了也不愿意離開,于是他就讓妻子送飯團(tuán)到賭場(chǎng)給他,有一次他吃的飯團(tuán)做得比較粘,結(jié)果弄得到處都是,無(wú)奈之下只好讓服務(wù)生,給他找一塊紫菜包住飯團(tuán)接著吃。
令人意想不到的是,飯團(tuán)包了紫菜后不但不粘手反而增色不少,于是飯團(tuán)包紫菜的吃法就流傳開來(lái),這就是壽司的來(lái)歷。
壽司不僅僅是食物它更是巧妙的藝術(shù),各種色彩的食材與充滿創(chuàng)造力的拼盤組合,光看到它們就使人胃口大開。