剛買來的不銹鋼鍋在使用之前是一定要先開鍋的，這樣能夠延長不銹鋼鍋的使用壽命，那么該如何給不銹鋼鍋開鍋呢？一起來看看正確答案吧。

不銹鋼開鍋的時候是不能用洗潔精的，一來洗潔精對不銹鋼鍋有著些許的侵蝕性，二來洗潔精對人體健康不利，所以盡可能別用洗潔精，只要將不銹鋼鍋加上清水，用絲瓜絡(luò)不斷擦洗，然后用廚房用紙吸干水。

不銹鋼鍋放在火上，打開小火，切一塊連著豬皮的豬肥肉，放進(jìn)鍋里，沒有這樣的肥肉的話，用豬大油一塊就行。

用鏟子不斷的翻著這塊肥肉，將不銹鋼鍋的里面全部擦遍，直到豬肥肉全部化掉。

讓鍋自然涼透，加上一點小蘇打，最好不要加白醋，會腐蝕不銹鋼鍋的，然后用絲瓜絡(luò)多次刷洗，用清水沖洗干凈，吸油紙擦拭干就可以使用了。