花甲粉是很好吃的一種小吃，很多人都喜歡吃。不知道你有沒(méi)有注意到花甲粉都是用錫紙包裹了的，這是為什么呢？下面就來(lái)跟大家說(shuō)說(shuō)原因。

簡(jiǎn)要答案

花甲粉用錫紙是因?yàn)殄a紙加熱導(dǎo)熱快，能保持花甲粉的原汁原味不流失。

詳細(xì)內(nèi)容

利用錫紙?jiān)谏厦姘粚右院?這樣就可以更好的保證花甲肉的細(xì)嫩程度,并且我們可以更好的保證上面美味的醬汁,若是沒(méi)有錫紙包裹在上面,這樣就會(huì)導(dǎo)致上面的蔥花,胡椒,辣椒,老抽,香油等等一些配料都會(huì)從旁邊流出。

當(dāng)我們利用錫紙?jiān)谏厦姘院?然后再在電磁爐上烹飪,這樣味道也會(huì)更好,里面的香味不會(huì)散發(fā)出去,那么香味就會(huì)更加的濃厚,不會(huì)有任何的揮發(fā)。

鋁箔紙是用輾壓機(jī)由鋁塊壓出來(lái)的，然后切割成需要的長(zhǎng)度、闊度，再卷起、包裝并出售。普通的鋁箔紙和鋁箔紙盤(pán)可以在超市、 百貨公司購(gòu)買(mǎi)，鋁箔紙可以在五金鋪和工業(yè)材料公司購(gòu)買(mǎi)。