火鍋店賺錢方式：

火鍋店里的酒水、飲料的價(jià)格比外面超市、商場(chǎng)里的要高些，比市面上的小鋪價(jià)格要貴一半多。

火鍋店酒水利潤(rùn)：

酒水飲料這塊利潤(rùn)是火鍋店的主要利潤(rùn)來(lái)源之一，大多數(shù)火鍋店是靠酒水來(lái)掙錢的，菜品基本不賺錢的。

火鍋店行業(yè)潛規(guī)則：

火鍋店有經(jīng)營(yíng)權(quán)不允自帶酒水是因?yàn)橄霃?qiáng)迫客人在其火鍋店消費(fèi)從而從中獲取高額利潤(rùn)。

火鍋店變相收費(fèi)：

如果你想自帶酒水的話，您需要提前了解該火鍋店的服務(wù)費(fèi)，每個(gè)地方的服務(wù)費(fèi)都不相同，需根據(jù)不同情況進(jìn)行分析。