你知道怎么巧去魷魚皮嗎？一起來看看吧。

首先準備一個空碗，在碗中放入清水，然后把魷魚皮放到碗中。保證清水沒過魷魚皮即可。

然后我們往碗里加一點醋，這時候用的醋一般是家常食用的醋即可，不管是白醋還是老陳醋都是可以的。滴上100克的醋倒入碗中即可。然后靜置一段時間，等魷魚皮軟化。

魷魚皮軟化后即可把魷魚放到案板上，然后在魷魚皮的中間位置用刀子劃一個十字的開口。我們順著十字型的開口就可以把魷魚整個剝開。

在我們把魷魚剝開以后去掉魷魚皮，然后把魷魚放在清水下清洗干凈即可。