因?yàn)殛柍魏拇箝l蟹的個(gè)頭是很大的，里面的蟹黃是非常多的，大家吃大閘蟹主要就是吃蟹黃，而陽澄湖的大閘蟹的蟹黃非常的多，所以才會(huì)最有名。

陽澄湖大閘蟹有名的另外一個(gè)原因是地理位置，陽澄湖處于昆山，靠近上海，這個(gè)周圍的人群都是比較喜歡吃的，所以才會(huì)非常的有名。

陽澄湖的大閘蟹基本沒有被污染，這邊的湖水比較清，基本上沒有什么生活垃圾進(jìn)入陽澄湖內(nèi)，所以大閘蟹基本沒有被污染到，無污染的東西，是非常好的，所以才會(huì)最有名。

陽澄湖的大閘蟹含有大量的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，和陽澄湖的水域有一定的關(guān)系，其次陽澄湖的大閘蟹基本上都是天然生長(zhǎng)的，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是非常高的。