紅酒的成分相當(dāng)復(fù)雜，是經(jīng)自然發(fā)酵釀造出來的果酒，含有最多的是葡萄果汁，占80%以上，其次是經(jīng)葡萄里面的糖份自然發(fā)酵而成的酒精，那么紅酒在日常生活中有哪些妙用呢？

1、做魚時(shí)若在鍋里烹上半杯紅葡萄酒可預(yù)防魚皮粘鍋。

2、旅游時(shí)，旅行壺中往往會產(chǎn)生令人討厭的水臭味。如預(yù)先在水壺中加入一小勺紅葡萄酒就能避免水味變質(zhì)。

3、小杯紅葡萄酒放在火中加熱，并打入一個(gè)雞蛋，用筷子攪拌一下即停止加熱，涼后引用可防治感冒。

4、從整只火腿上切下一塊準(zhǔn)備食用，可以在暫時(shí)不用的那塊火腿的切口處涂上一些葡萄酒，這樣可以保持剩余火腿新鮮不變質(zhì)。

5、在炒洋蔥時(shí)加上一點(diǎn)白葡萄酒，就不會有炒焦的現(xiàn)象發(fā)生了。

6、柿子有澀味，但只要你從咬開的部位加入少量的葡萄酒，澀味便會能上能下上的消失掉。

以上就是小編給大家分享的紅酒在日常生活中的妙用，有需要的小伙伴可以了解一下的，希望能幫到大家。