隨著生活節(jié)奏不斷的加快我們有的時候購買食物的時候為了節(jié)省時間會隨意地裝上一些，有的時候吃起來并不像我們想象中的那樣好，其實食物是要選擇好才能保證口味，那么如何辨別真假羊血呢？

1、假羊血氣孔比較小，呈規(guī)則狀態(tài)，而真羊血氣孔比較大，呈不規(guī)則狀態(tài)。

2、真羊血煮熟之后，不管炒還是燉、涮著吃，特別筋道，而假羊血拿筷子一動，它可能就會碎。

3、假羊血顏色呈粉白色，真的羊血是深紅色、褐紅色。

以上就是關于如何辨別真假羊血的介紹了，希望可以給到大家一些參考。