獼猴桃吃起來(lái)鮮嫩多汁，它的水分比較足，味道比較甜，營(yíng)養(yǎng)豐富，是比較受歡迎的一種水果，很多人都會(huì)吃獼猴桃。獼猴桃要熟的才能吃，那么獼猴桃用牙簽扎能催熟嗎？下面讓我們具體來(lái)看看吧！

1、可以。

2、獼猴桃用牙簽扎了之后，像這樣放兩天，它將變得更加柔軟。據(jù)專(zhuān)家介紹，其原因主要是由于牙簽產(chǎn)生的“傷口”促進(jìn)了果實(shí)中乙烯的產(chǎn)生，從而加速了果實(shí)的成熟。

3、獼猴桃必須先煮熟才能食用。這不僅是因?yàn)閳?jiān)硬的獼猴桃不好吃，而且還因?yàn)檫@種獼猴桃的糖分非常低且酸味高。經(jīng)常食用可能會(huì)使舌頭和口腔粘膜中的蛋白質(zhì)分解。獼猴桃未成熟引起的不適包含許多蛋白酶。

以上就是關(guān)于獼猴桃用牙簽扎能催熟嗎的介紹了，通過(guò)以上的相信大家都有所了解了，希望對(duì)大家有用。