老紅糖我們都很了解，也是日常生活很普遍的東西，尤其是針對(duì)女士而言，老紅糖一般被用于減輕生理期的不適感，實(shí)際效果也是很好的，但是伴隨著科技進(jìn)步的發(fā)展趨勢(shì)，紅糖的種類也越來越愈來愈多，那么片糖和紅糖的區(qū)別有哪些呢？

1、成分區(qū)別：片糖和紅糖雖然只有一字之差，且都是含糖成分，但是還是存在一定區(qū)別的。紅糖里面的成分有蔗糖、葡萄糖、糖蜜、各種微量元素等等，而片糖里面的成分就會(huì)少一些，包括蔗糖以及少量的糖蜜。

2、制作區(qū)別：紅糖在制作的時(shí)候是用甘蔗進(jìn)行榨汁、過濾、提取、濃縮、脫蜜等工序制作而成得到的，片糖則是白砂糖生產(chǎn)冰糖過程中，用剩下的冰糖水制作而成的，技術(shù)比較簡(jiǎn)單。

3、顏色區(qū)別：仔細(xì)觀察紅糖和片糖的話，會(huì)發(fā)現(xiàn)他們的顏色是存在很大差別的，紅糖顏色大多是微微深紅，呈紅潤(rùn)色的，而片糖色澤金黃，外面有一層蠟狀光澤，也沒有什么泡沫，比較好區(qū)分。

以上就是關(guān)于片糖和紅糖的區(qū)別有哪些的介紹了，希望對(duì)你有所幫助。