紅毛丹是一種出產(chǎn)于南方熱帶地區(qū)的特色水果，表面有紅色的長毛，果肉為白色，與荔枝相似，味道甘甜營養(yǎng)價值特別高。但是生活中很多人對紅毛丹了解不多，在購買時不知道應(yīng)該怎么辨別它的好壞，經(jīng)常會購買到變質(zhì)的紅毛丹，那么怎么辨別紅毛丹的好壞呢？

1、新鮮的紅毛丹呈鮮紅色，略有青色，果殼上的毛發(fā)柔軟堅韌，而時間長的則果殼發(fā)黑發(fā)暗，用手去摸果殼上的毛發(fā)會覺得比較堅硬。

2、紅毛丹的果殼較荔枝厚，用指甲剝會傷害手指，而且也不衛(wèi)生，正確的方法是用兩只手上下握住，像開瓶蓋一樣將它旋開。

3、盡管紅毛丹的果肉和荔枝比較接近，但營養(yǎng)價值和口感遠(yuǎn)不如荔枝，同樣一次也不可以多吃，買回去要盡快食用，以免招惹蚊蟲。

4、在選購紅毛丹時同荔枝一樣，要看其外表是否美觀，皮色是否鮮紅，外表新鮮的果實(shí)，品質(zhì)口感自然鮮美。以呆皮表面柔毛紅中帶綠的果實(shí)品質(zhì)最佳。選購時應(yīng)挑軟刺細(xì)長新鮮，果體外表無黑斑、果粒大且勻稱，皮薄而肉厚者便是上品。

以上就是關(guān)于怎么辨別紅毛丹的好壞的介紹了，只要我們具備一點(diǎn)選購常識，就能避免這個難題哦。希望對大家有用。