香檳這種食品，在當(dāng)今時(shí)代是非常常見(jiàn)的一種酒。香檳不僅有好看的外形而且其味道也美味，很受小伙伴的喜歡，那么香檳和紅酒的味道一樣嗎？

1、香檳是一款很多小伙伴都很喜歡的酒，香檳的味道是比較復(fù)雜的，不是單一的味道。一般來(lái)說(shuō)，咱們平時(shí)購(gòu)買的香檳是混合味道，有淡淡的葡萄和蘋果等水果味道，但是也能品嘗出來(lái)其他食物的味道。

2、因?yàn)橄銠壷饕a(chǎn)自于法國(guó)，主要的原料還是以葡萄為主，但是所采用的葡萄品種不一樣，可能在口感有些微差別，但是大部分還是保存了葡萄的味道。

3、但是香檳和紅酒的味道不一樣，紅酒盡管也是主要以葡萄為主要原料，但是在制作工藝上面與香檳的制作工藝是不一樣，紅酒如果里面的單寧酸含量比較高，會(huì)產(chǎn)生很澀的味道。

總的來(lái)說(shuō)，香檳和紅酒的味道不一樣，香檳的味道比較復(fù)雜，紅酒的味道是有淡淡的苦澀味，感興趣的小伙伴倒是不妨試一試。