在飲食的過程當(dāng)中，餐具是起到非常重要的作用的，除了筷子很重要以外，碗也是非常重要的，市面上碗的種類是非常多的，不同材質(zhì)的碗，有著不同的特點(diǎn)，那么瓷碗可以直接放在鍋里蒸嗎？

1、直接放進(jìn)去蒸并不會(huì)產(chǎn)生什么問題，瓷碗本身在制作的過程中就要接受1000-1200℃的高溫，而蒸鍋中水汽蒸騰的溫度只有100℃，不會(huì)對(duì)瓷碗產(chǎn)生不好的影響。

2、好的陶瓷碗摸起來會(huì)有凹凸和順滑的感覺，整體外觀上并沒有缺口，而且在光線的照射下也沒有氣孔，最重要的是質(zhì)量上乘的瓷碗敲擊起來會(huì)發(fā)出無比清脆的聲音，如果聲音渾濁則說明瓷碗存在裂縫。

3、瓷碗雖然能夠直接放進(jìn)鍋里蒸，但是取出來的時(shí)候不要直接放在大理石材質(zhì)的桌子或臺(tái)面上，避免溫度反差較大，導(dǎo)致瓷碗底部破裂，最好是放在木質(zhì)的平面上，或者墊一塊濕抹布。

以上就是給各位帶來的關(guān)于瓷碗是否可以直接放在鍋里蒸的全部?jī)?nèi)容了。