金駿眉是采摘于武夷山高山的原生態(tài)小種野茶的茶芽，其外形黑黃相間，烏黑之中透著金黃，但不少消費(fèi)者在選購(gòu)金駿眉時(shí)會(huì)發(fā)現(xiàn)有黃有黑，顏色不一，那么金駿眉真假辨別方法有哪些呢？

1、看外形：金駿眉外形為條索形，勻稱緊結(jié)，這里需要注意在顏色上，正宗的金駿眉是每一根茶葉條索的顏色都是黑色中帶金黃色，絨毛較少，以黑為主;仿制的金駿眉一般通體顏色金黃，或黑茶芽中混入一部分黃茶芽，絨毛較多，一看就是拼配在一起的。

2、聽聲音：好的茶葉內(nèi)含物質(zhì)豐富，身骨重實(shí)，可以取一些金駿眉干茶放入白瓷蓋碗中，可以聽到“叮?！钡呐鲎猜?；反之，如果聲音沉悶，不清脆，則表明是假的。

3、觀湯色：金駿眉雖然是紅茶，但茶湯并不是越好越好，正宗金駿眉茶湯顏色并非酒紅色或琥珀色，而是晶瑩剔透的金黃色，且湯水清澈;假的則湯色偏紅且湯水發(fā)渾，沸水沖泡每一道顏色濃淡變化明顯。

4、聞茶香：金駿眉香氣持久悠遠(yuǎn)，有獨(dú)特的天然花香、果香，還有蜜香混合香等。假的金駿眉會(huì)有火氣味或單純的薯香，有蜜香的也很不耐泡，大約兩三道后香氣便會(huì)快速退卻，說(shuō)明并非天然茶葉內(nèi)質(zhì)香，而是后添加的香。

5、品茶味：金駿眉茶葉醇厚、爽滑甘甜、甜香交融，韻味持久;而假的金駿眉茶湯入口有澀感，茶味寡淡。

6、看葉底：優(yōu)質(zhì)的金駿眉沖泡后葉底勻整，手捏有彈性，外形為金針狀，葉張厚，古銅色；如果葉底不勻整，葉張很薄，用手捏很容易碎爛，彈性較差則為假金駿眉。

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