菜板是我們在廚房處理食材時會用到的墊板，切菜的案板每用一次就要徹底清洗一次，這樣可以避免案板表面殘留滋生細(xì)菌，導(dǎo)致長霉，影響后續(xù)處理的食材，危害到家庭人員的健康。那么切菜的案板怎么清洗呢？

1、將案板放在流水下，然后沖洗。洗掉可見的雜質(zhì)后。蘸少量鹽，將其涂在切菜板上。靜置30分鐘后，用海綿擦拭案板。

2、用鹽擦去案板上的雜質(zhì)后。繼續(xù)用清水沖洗。將案板干燥一會后，在案板上撒上小蘇打，案板上的深層雜質(zhì)可以被分離出來。

3、將案板擦洗干凈后。用流水沖洗案板上的所有小蘇打。同時準(zhǔn)備白醋和水。以1：2的比例混合后，將其倒入噴壺中。

4、將混合的白醋溶液噴在切菜板上。確保案板的每個部分都浸入白醋溶液中。噴涂后無需沖洗，讓案板站立，等待白醋變干即可。

以上就是關(guān)于切菜的案板怎么清洗的方法介紹了，通過以上的相信大家都有所了解了，希望對大家有用。