生活中紅棗和黑棗是比較常見(jiàn)的食物，都具有很好的補(bǔ)血效果，很多人認(rèn)為它們都是棗類(lèi)，認(rèn)為隨便怎么吃都無(wú)所謂。其實(shí)紅棗和黑棗還是有很大區(qū)別，下面就和小編一起來(lái)看看黑棗和紅棗的區(qū)別是什么。

1、科屬不同。紅棗是鼠李目、鼠李科、棗屬植物，屬于棗類(lèi)，在生活中比較常見(jiàn)，而黑棗雖然名字有個(gè)棗類(lèi)，但是它其實(shí)是柿目、柿科、柿屬植物，屬于柿類(lèi)，所以二者之間有明顯的差別。

2、外形不同。紅棗的植株高達(dá)10多米，樹(shù)皮呈褐色或灰褐色，長(zhǎng)的葉子呈橢圓形，長(zhǎng)的花城黃綠色，而結(jié)出的果實(shí)呈矩圓形或長(zhǎng)卵圓形，成熟時(shí)呈紅色，慢慢的又會(huì)變?yōu)榧t紫色，種子呈扁橢圓形。而黑棗的植株高達(dá)5-10米，樹(shù)皮呈暗褐色，葉子呈橢圓形至長(zhǎng)圓形，花呈淡紅色或者淡紅色，果實(shí)呈球形，成熟為藍(lán)黑色，表面有一層白蠟。

3、產(chǎn)地不同。紅棗在我國(guó)產(chǎn)地比較廣泛，在吉林、遼寧、新疆、甘肅、安徽、陜西、山東、山等省份，一般在海拔1700米的山區(qū)、丘陵等地栽植最多。而黑棗大多產(chǎn)自北方地區(qū)，比如在河北、河南、山西、陜西、湖南、湖北等地。

以上就是關(guān)于黑棗和紅棗的區(qū)別是什么的介紹了，雖然通過(guò)可以知道了黑棗和紅棗分屬的不同，但是黑棗和紅棗合二為一吃是保護(hù)肝臟的佳品哦。