蜂蜜可以說是大自然饋贈(zèng)給人類最好的營(yíng)養(yǎng)品，蜂蜜中含有很多對(duì)人體有用的物質(zhì)，可以給人補(bǔ)充能量，有著很好的保健效果，那蜂蜜怎么辨別真假？

1、看顏色：假蜂蜜顏色清澈透亮，真蜂蜜顏色呈透明或半透明色。若在冬天，優(yōu)質(zhì)蜂蜜會(huì)結(jié)晶。

2、聞氣味：假蜂蜜有化學(xué)品氣味，聞起來(lái)感覺刺鼻或有水果糖味。而真蜂蜜蜜味濃郁，而且有花香。

3、嘗味道：假蜂蜜口感甜味單一，且口感不正，而真蜂蜜的口味醉厚、綿潤(rùn)清爽。

4、看手感：真蜂蜜放在手指上很容易捻化，而且會(huì)感覺到黏膩，假蜂蜜放在手指上捻化時(shí)有沙粒感。

5、比價(jià)格：假蜂蜜的成本比真蜂蜜要低得多，所有假蜂蜜的價(jià)格一般比較低。

以上是關(guān)于蜂蜜怎么辨別真假的方法，如果你需要購(gòu)買蜂蜜的話，可以按照上面的方法去辨別真假，希望對(duì)你有用吧！