黃曲霉素本質(zhì)是因為黃曲霉寄生感染在變質(zhì)的花生、黃豆等豆類食物，從而分泌的一種物質(zhì)，本身具有強致癌性，且高溫、高壓、強酸強堿難以破壞，那么消去黃曲霉素有哪些竅門呢？

1、水洗：黃曲霉素可以經(jīng)過水洗去毒，這是人們生活中比較常見的一種去毒辦法，這種去毒辦法也是非常有效果的，可以去皮的盡量去皮，這樣對去除黃曲霉素有著極強的效果。

2、加熱：可以通過高溫加熱來去毒，高溫加熱肯定會比清水去毒的效果要好很多的。

3、活性炭：可以用活性炭來去毒，活性炭對吸附毒性很有效地一種物質(zhì)，對人體沒有任何的影響，它是使用透氣性包裝包著，可以將需要去除黃曲霉毒素的物品跟活性炭放在一起，這樣的去毒效果是比較好的。

以上就是關(guān)于消去黃曲霉素竅門的介紹，有需要的小伙伴趕緊了解一下吧。