白糖，在百科書(shū)上介紹，是由甘蔗和甜菜榨出的糖蜜制成的糖漿。白糖在很多人眼中就是超級(jí)甜，那種甜到心里的糖，很多人平時(shí)就會(huì)用白糖熬水、做菜，那白糖放冰箱一年了還能吃嗎？

1、白糖的保質(zhì)期時(shí)間是蠻長(zhǎng)的。一般可以保存12個(gè)月到18個(gè)月，所以，白糖放冰箱一年了還能吃嗎，答案是可以的。只是說(shuō)，每一次買白糖不要買太多，買太多吃不完變質(zhì)不是主要原因，主要是會(huì)滋生細(xì)菌和螨蟲(chóng)，這樣就算白糖沒(méi)有變質(zhì)可是充滿細(xì)菌和小蟲(chóng)也吃不了了，在冰箱保存的話是可以的，能有效防止細(xì)菌滋生和螨蟲(chóng)的生長(zhǎng)。還有就是，白糖在冰箱保存要密封好，因?yàn)榘滋堑谋４嬉稍锖完帥?，要是沾水就?huì)變質(zhì)的。如果是放在冰箱外面保存，同樣的，也是密封好放在干燥陰涼的地方。

2、白糖的吃法。白糖其實(shí)也和鹽巴一樣屬于調(diào)味品，就像一開(kāi)始說(shuō)的那樣，只是為了讓人們感受到甜味，所以白糖常見(jiàn)的還是做甜食，平常生活中可以做些糖水喝，也可以自制一些小餅干配著白糖吃，白糖在蛋糕中，零食糖果中，深得人心。

3、在做菜這方面。白糖的用途也蠻多的，尤其是北方喜歡甜食，在做菜中就用的更多了，做啥都要放點(diǎn)糖，調(diào)下味。

4、當(dāng)然白糖也不能多吃。糖吃多了會(huì)對(duì)牙齒造成傷害，更恐怖的是引發(fā)其他重大疾病，所以說(shuō)，糖雖甜，可千萬(wàn)不能貪吃

白糖的保質(zhì)期有一年多，但是為了防止小蟲(chóng)或者細(xì)菌還是每次買白糖適量就好，不要為了貪便宜就買超級(jí)超級(jí)多，這樣最后吃不完的還浪費(fèi)了。要是覺(jué)得外面的冰棍不好吃，可以自己在家嘗試一下制作冰棒嘛，說(shuō)不定會(huì)更喜歡自己做的呢。