如果自己在家里會做飯的話，就會有一件事情是非常的麻煩的，那就是食物的保存。有些東西在大熱天的時候是非常容易發(fā)生變質的。那么大熱天怎樣保存辣椒粉呢？

1、因為是大熱天。并且辣椒粉這種東西又非常的干燥，所以說保存起來還是比較的方便的。比如說可以直接存放在塑料袋或者是罐子里面，然后直接放在冰箱里面進行冷藏就可以了。但是一定不要進行冷凍，因為冷凍的話，辣椒粉的味道以及口感都會出現(xiàn)很大的改變。但是一定要注意辣椒粉放在冰箱里面進行保存的話，是非常容易受潮的，所以說最好是密封好，這樣保存的時間就會長一點。

2、辣椒粉可以多吃嗎。辣椒粉這種東西雖然非常的好吃，并且在吃飯沒有胃口的時候，吃一點辣椒粉是非常的好的，但是辣椒粉這種東西最好還是不要多吃，因為吃的太多的話，對于身體還是有很大的影響的，比如說可能會肚子疼，或者是通便不順暢，有的時候還可能會上火。所以要是吃辣椒粉的話，最好一次性不要吃的太多，并且也不要經常去吃。

3、辣椒粉是怎么制作的。辣椒粉的制作方式其實也是非常的簡單的，首先需要將那些辣椒給曬干，然后使用一些東西給搗碎之后，然后在曬一段時間，并且在搗辣椒的時候最好在里面加入一些鹽，這樣吃起來會更加的有味道。徹底曬干之后，就可以將它存放起來了。

通過上面的這些介紹，那么現(xiàn)在各位知道大熱天怎么保存辣椒粉最好了嗎？所以家以后家里要是一次性購買了太多的辣椒粉的話，就可以使用上面所介紹的方法去保存，都是非常的有效的。其次也可以多了解辣椒粉的吃法，這樣就可以讓美食變得更加的有味道。