紫砂壺開(kāi)壺的正確方法是什么?
似水流年
紫砂壺性能優(yōu)越,受人追捧,而新壺在使用之前,要經(jīng)過(guò)開(kāi)壺這個(gè)過(guò)程,那么紫砂壺開(kāi)壺的正確方法是什么呢?下面小編帶大家了解一下吧,希望對(duì)大家有所幫助。
1、用白水煮至少一個(gè)小時(shí)。具體方法是將壺蓋與壺身分開(kāi),放入涼水鍋中,將鍋置于爐子上,以文火慢慢加熱至沸騰。1小時(shí)后關(guān)火。這一步可以藉熱脹冷縮讓壺身的氣孔釋放出所含的土味及雜質(zhì)。
2、將白水煮過(guò)的壺與一塊老豆腐,一同放入清水中去煮,方法同上,至少一個(gè)小時(shí)。這個(gè)步驟叫做去火氣,目的是為了褪掉制壺時(shí)高溫煅燒帶來(lái)的火氣。
3、將上面的壺與一段嫩甘蔗頭,一同放入清水中去煮,方法同上。至少一個(gè)小時(shí)。
4、將上面的壺與茶葉一同放入清水中去煮,方法同上,至少一個(gè)小時(shí)。完成上面四個(gè)步驟后,紫砂壺才可以正式開(kāi)始使用。
以上就是小編給大家分享的紫砂壺開(kāi)壺正確方法,希望對(duì)大家有所幫助。