蛋糕吃不完可以放冰箱嗎?
云辰桑
一般在節(jié)日或生日時(shí)候,大家都喜歡買蛋糕慶祝,但蛋糕一般比較大都吃不完,而很多人都喜歡把蛋糕放在冰箱里,那蛋糕吃不完可以放冰箱嗎?
1、蛋糕吃不完可以放冰箱。
2、蛋糕吃不完能放在冰箱里保存,可存放1~2天,建議盡快食用完。如果是奶油蛋糕的話,存放的時(shí)間更短。冰箱的溫度較低,但只能短時(shí)間保存,時(shí)間過(guò)長(zhǎng)會(huì)滋生細(xì)菌。
3、蛋糕放入冰箱存放前,可以用廚房專用紙巾將蛋糕蓋住,再把紙巾上噴適量的水,潮濕即可,建議用原包裝盒裝一下,冰箱里的食物過(guò)多,味道雜,容易串味而影響口感。
4、蛋糕還可以冷凍保存,將吃不完的蛋糕分成幾份放在密封的盒子里或罐子里,放入冰箱的冷凍層,食用時(shí)需要提前一天放到冷藏層化開(kāi),保存的時(shí)間較長(zhǎng)。
其實(shí)蛋糕可以放進(jìn)冰箱,但一般冷藏過(guò)的蛋糕口感會(huì)有變化,所以最好的方法還是盡快食用比較好。