梨是秋天比較受歡迎的一種水果，它含有多種營養(yǎng)成分，適量食用對身體有一定好處，很多人都會在家煮梨水喝。煮梨水一般建議用冷水，這樣煮出來的效果會更好一點，也可以用溫水煮，但是不建議用開水煮。

煮梨水用熱水還是涼水

用冷水效果好。

冷水和溫水都可以，但為了最大限度地保留梨的味道，最好選擇冷水。把水放進(jìn)鍋里，然后把切好的雪梨和一些冰糖放進(jìn)去。用中火煮約20分鐘。

煮梨水用什么梨好

雪梨。

梨汁對梨的要求不高。市面上的普通梨可以和梨湯一起煮。但是煮梨湯的最好方法是用雪梨。悉尼的果肉多汁，軟糯易煮，出汁率高。選擇悉尼的另一個原因是悉尼有足夠的糖，所以你可以在不加白糖的情況下做甜梨湯。你應(yīng)該注意梨湯。你最好選擇舊冰糖使它更甜。

煮梨水的做法

配料：梨、冰糖、不銹鋼鍋

方法：

1.把梨洗凈，切成薄片。

2.切碎后，別忘了把梨耙和梨之間的種子挖出來。否則，梨水會很苦。

3.將梨片放入鍋中，然后根據(jù)梨的數(shù)量倒入一定量的水，最好是開水。

4.然后關(guān)上蓋子，打開火，開始煮梨水。

5.水煮沸后，根據(jù)水量放入冰糖。太多會太甜，太少會嘗不到。每隔一段時間攪拌一次結(jié)晶糖，以確保結(jié)晶糖完全溶解。

6.梨在冰糖中煮熟后，將電磁爐調(diào)至低火，然后緩慢煮沸10-15分鐘。當(dāng)梨水的顏色有點暗時，你可以把火關(guān)掉。蓋上蓋子，把梨子水燉一會，然后讓它冷卻，然后喝下去。