現(xiàn)在已經(jīng)是夏天了，天氣比較熱，夏天很多食物都不能長(zhǎng)時(shí)間存放，最好是放在冰箱里冷藏，即使在冰箱里冷藏，食物也不能放很多天，不然的話食物吃著不新鮮，那么夏天雞蛋不放冰箱行不行？

1、夏天雞蛋可以不放冰箱。

2、買回來的雞蛋想要長(zhǎng)期儲(chǔ)存，把表面的臟東西擦干凈，把它放在大米里，雞蛋有兩頭一頭是尖的，一頭是圓的，比較小的那一頭是尖的，是雞蛋的呼吸口，這個(gè)口朝下放在大米里，能防止雞蛋受潮。除了大米用小麥用玉米用草木灰沙子都可以。

3、準(zhǔn)備一盆水在里面倒一些鹽，攪拌均勻，把洗干凈的雞蛋放在鹽水里面，浸泡兩個(gè)小時(shí)，然后拿出來晾干，這樣雞蛋就可以長(zhǎng)時(shí)間保存，放一個(gè)月不成問題。

夏天食物不容易長(zhǎng)時(shí)間儲(chǔ)存，每次少買一些，這樣就能經(jīng)常吃到新鮮的雞蛋了。