蛋白粉，一般是采用提純的大豆蛋白、酪蛋白、乳清蛋白（缺乏異亮氨酸）、豌豆蛋白等蛋白，或上述幾種蛋白的復(fù)合加工制成的富含蛋白質(zhì)的粉末，那么網(wǎng)友們知道蛋白粉用什么水沖最好嗎？

1、要用溫度為40度左右的水沖調(diào)蛋白質(zhì)粉。因為40度以上的水沖調(diào)的過程中，會使蛋白質(zhì)粉被氧化20%左右。

2、用杯子沖調(diào)蛋白質(zhì)粉時，要前后搖動，而不是上下?lián)u動或轉(zhuǎn)圈搖動。用前后搖動的方法，在一分鐘內(nèi)就會完全溶解，這種方法還會使氨基酸分子產(chǎn)生破裂/吸收起來會比較好。

3、蛋白質(zhì)粉是可以提高免疫力，但是要注意有的東西不能一起吃的，(同時吃垃圾食品的話)這樣蛋白質(zhì)粉的功效也會大打折扣。

一般吃蛋白質(zhì)粉時一勺分為兩次吃，早晚各吃半勺的，這樣蛋白質(zhì)粉的吸收效果比一次吃一勺更好。(一定要記住是飯后或者是吃飯的時候吃)。