黃秋葵的功效

幼果中還含有一種黏性物質(zhì)，可助消化，治療胃炎、胃潰瘍，并可保護肝臟及增強人體耐力。嫩葉也可食用?；?、種子和根對惡瘡、癰癤有療效，有一定的抗癌作用。

黃秋葵的作用

黃秋葵的營養(yǎng)保健價值很高，如：黃秋葵中的維生素A能有效地防護視網(wǎng)膜，確保良好的視力，防止白內(nèi)障的產(chǎn)生；果膠和多糖等組成的粘性物質(zhì)，對人體具有促進胃腸蠕動、防止便秘等保健作用，適當(dāng)多食可增強性功能，還可以增強人體的耐力；另外黃秋葵低脂、低糖，可以作為減肥食品；由于其含鋅和硒等微量元素，可以增強人體防癌抗癌能力；其富含維生素C可預(yù)防心血管疾病發(fā)生，提高免疫力。另外豐富的維生素C和可溶性纖維（果膠）結(jié)合作用，對皮膚有一定溫和的保護效應(yīng)，可以代替一些化學(xué)的護膚用品；可溶性纖維還能促進體內(nèi)有機物質(zhì)的排泄，減少毒素在體內(nèi)的積累，降低膽固醇含量。

黃秋葵介紹

黃秋葵，別名秋葵夾、羊角豆、羊角椒，洋辣椒。是錦葵科一年生的草本植物，以采收嫩莢供食用，嫩花和葉也可食用。

黃秋葵的圖片