新禾屬于禾本科一年生或二年生草本植物，它的植株是直立生長的，最高能長到100cm，它的葉片呈長披針形，它的小苗具有很強的抗寒能力。新禾對土壤的要求較高，種植時最好選擇肥沃、濕潤的土壤，這樣的土壤有利于植株生長。

新禾是禾本科植物

很多人不知道新禾是什么植物，新禾是麥子剛長的樣子，屬于禾本科一年生或二年生草本植物，新禾是世界上最早的農(nóng)作物之一，分布范圍很廣泛。新禾的稈是直立生長的，它的植株是叢生的，它的植株上有很多節(jié)。

新禾最高能長到100cm，它的葉片呈披針形，它的穗狀花序是直立生長的，最高能長到10cm，新禾可以在冬季播種也可以在春季播種，我國主要是以冬季播種為主，新禾的小苗具有很強的抗寒能力，它的小苗能在室外過冬。

新禾對土壤的要求較高，適宜在疏松、肥沃、濕潤的土壤中生長，種植時最好選擇水源充足、肥沃的土壤，這樣更有利于植株生長。新禾在生長過程中很容易感染病蟲害，因此種植時要做好病蟲害防治措施，以防受到危害。

新禾成熟后可以加工成米食用，它的外殼可以作為飼料喂養(yǎng)家禽，新禾的種子中含有大量的蛋白質(zhì)，是重要的糧食之一。新禾在生長過程中對溫度的要求很高，種植時最好將溫度控制在種植合適的溫度，不能使溫度過低。