釋迦果是一種很多人都較為喜歡食用的果實(shí)，一般的是在每年的7月到第二年的2月盛產(chǎn)，有的品種在春季就已經(jīng)開始產(chǎn)果，但是大多數(shù)以秋季的收成為主，而且等到秋季釋迦果才會(huì)完全熟透，也是食用釋迦果最佳時(shí)期。

一、釋迦果在秋季成熟

釋迦果又叫番荔枝，是一種很多人都喜歡食用的水果，那么釋迦果什么季節(jié)成熟呢，一般釋迦果的產(chǎn)期是在每年的7月到第二年的2月，有的也有在春季開始產(chǎn)果，不過大多以秋天的收成為主，也是食用釋迦果最佳時(shí)期。

而且食用釋迦果的時(shí)候要注意最好等釋迦果成熟透，因?yàn)闆]熟透的釋迦果入味口感不佳，而且果實(shí)呈現(xiàn)為鱗狀突起，如果沒熟透的釋迦果買回家后，用濕紙包裹住然后放置1～2天后，待表皮變軟后才可食用。

二、食用釋迦果的功效

1、御寒祛濕

釋迦果是一種含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)的果實(shí)，其中含有的熱量也是比較高的，所以對(duì)于一些身體濕寒的人來說是一種很好的食品，能促進(jìn)人體肌體之間的平衡，而且還有預(yù)防寒濕性的感冒的作用療效。

2、增強(qiáng)抵抗力

由于釋迦果含有豐富的維生素，糖類，蛋白質(zhì)，不飽和氨基酸等多種營養(yǎng)物質(zhì)，其中維生素C的含量也是極高的，這些物質(zhì)的成分能促進(jìn)人體的新陳代謝能力，對(duì)于一些中老年有很好的保護(hù)心血管的作用，增強(qiáng)人體自身抵抗力。

3、幫助消化

因?yàn)獒屽裙胸S富的纖維素物質(zhì)，能很好的促進(jìn)人體消化道對(duì)營養(yǎng)物質(zhì)的有效吸收，還能有效的促使胃腸之間的蠕動(dòng)，助于人體排出殘留的代謝物，對(duì)于一些消化不良或者胃脹的癥狀具有很好的改善效果。

4、預(yù)防癌癥

從醫(yī)學(xué)的研究表明來說，釋迦果還具有很好的預(yù)防癌癥的作用，其中含有的某種酸類物質(zhì)能有效的抑制多變細(xì)胞的再生和形成，而且釋迦果還具有很好的抵抗真菌和寄生蟲的效果，是一種天然的抗生素。