山楂有良好的健胃助消化的作用，可以清除體內(nèi)中的毒素，同時(shí)還可以通過抑制肝臟膽固醇的合成達(dá)到降血脂的效果，根據(jù)研究表明山楂還有良好的抑菌的效果，對(duì)于細(xì)胞免疫黏附功能還以一定的輔助促進(jìn)作用，山楂口感酸澀，含有的糖分極低，同時(shí)還能促進(jìn)脂肪的消化，有減肥的功效。

山楂的功效與作用

1、有助消化

山楂是我們生活中最常見的一種食物，是制作冰糖葫蘆的主要食材，那么山楂的功效與作用減肥有哪些呢，日常適當(dāng)?shù)氖秤蒙介兄谀c胃消化，同時(shí)能夠清除體內(nèi)中的毒素，有利于腸胃的健康。

2、降血脂

經(jīng)過試驗(yàn)研究山楂還是可以降低血脂的作用，主要是通過阻礙肝臟膽固醇的合成而達(dá)到降低血脂的目的，所以日常食用山楂之后是可以保護(hù)肝臟降低血脂的效果，適合血脂較高的者食用。

3、抑菌

山楂還有良好的抑菌的效果，對(duì)于生活中常見的金黃色葡萄球菌、大腸埃希菌等菌類可以起到很好的抑制抵抗左右，其中的物質(zhì)對(duì)于細(xì)胞免疫黏附功能還有一定的促進(jìn)作用，對(duì)人體健康十分的有益。

4、減肥健胃

山楂味道酸澀，其中含有的糖分很低，山楂所含有的脂肪酶，還可以促進(jìn)脂肪的消化，從而能夠有一定的減肥的功效，日常若是適當(dāng)?shù)氖秤靡恍┥介?，還能清除體內(nèi)中多余的脂肪，適合減肥者食用。