日常保存金桔可直接用塑料袋包裹起來，避免與空氣接觸，或者使用松針平鋪在木箱底部，之后放置金桔，并在金桔的上方放置松針，可保存半年的時(shí)間，也可用曬干的木糠代替，或者將蒜瓣搗碎加入清水熬煮，將金桔浸泡10～15分鐘的時(shí)間，也可有效的保存。

金桔最佳的保存方法

1、保鮮袋裝袋

金桔在日常保存不可直接將其放置在冰箱內(nèi)，否則會(huì)加速金桔的腐爛速度，可將其放置保鮮袋中，保持真空的方法進(jìn)行儲(chǔ)藏，避免與空氣直接接觸，之后可將其放置在避光陰涼的環(huán)境中進(jìn)行儲(chǔ)藏。

2、松針鋪地

使用松針鋪地是金桔最佳保存方法之一，只需將松針的葉子均勻的鋪在箱子底部，之后將金桔放置上面，最后再在上面覆蓋一層松針，可以使用這種步驟依次的類推，這樣可以保存半年的時(shí)間，也不會(huì)出現(xiàn)腐爛現(xiàn)象。

3、蒜水浸泡

使用蒜水浸泡的方法也是可以進(jìn)行保存，取半頭蒜將其搗碎之中加入清水進(jìn)行稀釋，將金桔放置在其中，蒜頭與清水的比例可在1:10的用量進(jìn)行配制，之后進(jìn)行熬煮放涼之后可將完整的金桔放置其中，浸泡10～15分鐘的時(shí)間即可。

4、木糠保鮮

日常常見的木糠也是可以用來保鮮，將新鮮采摘的木糠放置看太陽下晾曬，之后可將其鋪在竹筐底部，將金桔放置其中再取木糠放置其上，一層木糠一層金桔這樣放置，也就可以有效的進(jìn)行保存。