露地栽培香豌豆的方法：

①栽植地選擇。露地種植香豌豆應(yīng)在向陽、土層深厚、肥沃、排水良好的地方，要避免連作。種植前土壤要進行深翻，施入基肥，整細，作南北向的高畦。

②摘心與綁扎。當(dāng)香豌豆的主蔓長到15-20厘米時需摘心，留基部3-4節(jié)，促使側(cè)枝生長，長至30厘米左右，用細竹搭支架，將枝蔓均勻平展，輕縛在上，每個支架縛一根莖蔓。以后每隔30厘米綁扎1次。而長出的卷須應(yīng)及時剪掉，不能讓其任意纏繞，這樣有利于通風(fēng)透光，避免落蕾。

③肥水管理。在生長期間，土壤要保持一定濕度，尤其天旱時更要注意澆水，同時每月施1次腐熟稀薄餅肥，在開花中期需每周施1次以磷、鉀為主的液肥。

④切花與種子采集。香豌豆作為切花的，應(yīng)將花梗短、花量少的首批花及時剪掉，然后加強水肥管理。切花時間應(yīng)在花朵開放時剪取，否則，尚未開放的花蕾一經(jīng)剪下不能開花。采種應(yīng)選擇盛花期的莢果。由于香豌豆為自花授粉，種子成熟時間不一，應(yīng)視莢果變黃、手感干燥時分別采收，時間以清晨為好，以免在太陽下莢果開裂，種子散落。

⑤病毒病防治。香豌豆易感病毒病，一旦患病使花色斑駁，葉片皺縮變小，發(fā)現(xiàn)病株應(yīng)及時處理掉，并用藥劑消滅蚜蟲等傳播源。