檳榔是檳榔樹(shù)的果實(shí)，因?yàn)槠贩N的不同，檳榔的形狀可分為橢圓形、狹長(zhǎng)披針形、圓形、卵形等多種，長(zhǎng)度則在三厘米至五厘米之間。新鮮的檳榔外皮為青綠色，加工后的檳榔外皮為淺棕色或淺褐色。食用檳榔的最直接方法，則是咀嚼，就如同食用甘蔗一樣。

眾所周知，檳榔是檳榔樹(shù)的果實(shí)，剛采摘下來(lái)的時(shí)候是青綠色的，后期可通過(guò)加工變成淺褐色或淺棕色。因?yàn)槠贩N的不同，檳榔的外形可分為橢圓形、狹長(zhǎng)披針形、圓形、卵形等多種。長(zhǎng)度則在三厘米至五厘米之間，新鮮的檳榔外皮為青綠色，加工后的檳榔外皮為淺棕色或淺褐色，外皮主要由纖維質(zhì)組成。大眾食用檳榔的方法有兩種，一種是購(gòu)買已加工過(guò)，并被切成小塊的檳榔來(lái)咀嚼食用。而另一種則是將新鮮的、完整的不切塊的檳榔與紫蘇葉等調(diào)味塞入嘴中一起咀嚼食用。

檳榔樹(shù)的樹(shù)干比較直挺，與椰子樹(shù)有些相似。一般高度在十米左右，個(gè)別可達(dá)到三十米。葉片較大，兩面無(wú)毛，遠(yuǎn)遠(yuǎn)的看與芭蕉樹(shù)的樹(shù)葉有些相似，只不過(guò)檳榔樹(shù)的樹(shù)葉會(huì)更長(zhǎng)一些。檳榔樹(shù)所開(kāi)的花花瓣形狀接近圓形，不過(guò)大小只有一點(diǎn)二厘米至一點(diǎn)五厘米。咀嚼檳榔雖然有好處，但是壞處也居多，因?yàn)闄壚七^(guò)度，會(huì)引起口腔疾病與刺激消化。