蓬萊區(qū)，古稱登州，隸屬于山東省煙臺(tái)市，位于山東省東北部、煙臺(tái)市境北部，地處膠東半島北端，瀕臨黃、渤二海。那么網(wǎng)友們知道蓬萊有什么特產(chǎn)嗎？感興趣的網(wǎng)友們，下面一起來(lái)了解一下吧。

蓬萊蘋(píng)果

1、蓬萊地生子。蓬萊地生子是山東省煙臺(tái)市蓬萊市的特產(chǎn)?！芭钊R地生子（黃蓋鰈）”體扁平呈橢圓形，頭小，口小，兩側(cè)口裂不等長(zhǎng)。兩眼小并均長(zhǎng)在頭右側(cè)，有眼一側(cè)為背面，呈深褐色，被櫛鱗，有不規(guī)則斑點(diǎn)。蓬萊地生子魚(yú)肉味鮮美，肉質(zhì)細(xì)嫩，春節(jié)前后上市，獨(dú)占海鮮魚(yú)市場(chǎng)，價(jià)格昂貴，以鮮食為主，食用方法多以紅燒、清蒸、清燉等。黃蓋鰈含有優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，較高的不飽和脂肪酸，特別是二十二碳六烯酸和二十碳五烯酸的含量遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于其他水產(chǎn)食物。

2、蓬萊蘋(píng)果。蓬萊蘋(píng)果果實(shí)圓形，味甜或略酸，是常見(jiàn)水果，具有豐富營(yíng)養(yǎng)成分，有食療、輔助治療功能。據(jù)測(cè)定，每百克蘋(píng)果含果糖6.5～11.2g，葡萄糖2.5～3.5g，蔗糖1.0～5.2g。還含有微量元素鋅、鈣、磷、鐵、鉀及維生素B1、維生素B2、維生素C和胡蘿卜素等。蓬萊所產(chǎn)蘋(píng)果以紅富士最優(yōu)，具有晚熟、質(zhì)優(yōu)、味美、耐貯等優(yōu)點(diǎn)。

3、蓬萊巴梨。蓬萊巴梨是山東省煙臺(tái)市蓬萊市的特產(chǎn)。巴梨風(fēng)味獨(dú)特，品質(zhì)極佳，果皮呈黃色，陽(yáng)面有紅暈，皮薄，肉乳白色，質(zhì)細(xì)軟而易溶，汁極多，味濃甜芳香。巴梨俗稱“洋梨”，因果實(shí)狀若丫腰葫蘆故又名“葫蘆梨”，是蓬萊傳統(tǒng)的水果之一，栽培歷史悠久。蓬萊市氣候、土壤條件特別適宜巴梨生長(zhǎng)，全市栽培面積長(zhǎng)期穩(wěn)定在500O一6000畝之間，年產(chǎn)量4000～5000噸，主要產(chǎn)地在王莊、村里集、崮寺店、遇駕夼、南王等鄉(xiāng)鎮(zhèn)，每年有部分銷往東北和南方。

4、煙臺(tái)海參。煙臺(tái)最富盛名的高檔補(bǔ)品———海參。“煙臺(tái)海參”如同“煙臺(tái)蘋(píng)果”一樣，是聞名海內(nèi)外的地方特色產(chǎn)品。海參是“海產(chǎn)八珍”之首全世界公認(rèn)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值最高的海參還是魯參、遼參，其中魯參尤以煙臺(tái)海參（刺參）為優(yōu)?！盁熍_(tái)海參”的海參多肽、氨基酸含量高。我市某海參加工企業(yè)曾進(jìn)口過(guò)外國(guó)參加工“海參肽”，但因提煉出的海參多肽量少而不得不放棄。

5、蓬萊大花生。蓬萊大花生又名“蓬萊一窩猴”，是蓬萊眾多的花生品種中歷史較久、聲譽(yù)最隆的花生品種。歷史上一直是大宗出口農(nóng)產(chǎn)品至清同治三年(1862)，美國(guó)傳教士梅里斯將佛吉尼亞型大花生傳給蓬萊大楊家村農(nóng)民楊得來(lái)試種，后經(jīng)多年栽培選育定型，逐漸推廣。因其果實(shí)多而密集，在向外地傳播過(guò)程中得“蓬萊一窩猴”之雅譽(yù)。

以上就是對(duì)于蓬萊有什么特產(chǎn)的相關(guān)內(nèi)容。