一說起烤鴨消費者肯定就會想北京烤鴨，北京烤鴨在市場上有著較高的知名度，越來越多的消費者十分的喜歡來到這里就餐，不僅可以品嘗到正宗的烤鴨，而且這里的就餐環(huán)境也是十分的優(yōu)雅，消費者可以任意選擇自己喜歡口味的北京烤鴨，那么正宗北京烤鴨多少錢一只？這也是很多消費者特別關(guān)注的問題，下面就一起來看看介紹吧。

1、北京烤鴨在制作的方法上是十分的講究。選擇果木來進行烤制，為什么要選擇果木炭火制作呢，主要是因為果木中的味道是特別的香，而且含有很多的微量元素。選擇的鴨子都是在3斤左右的鴨子，這樣的鴨子肉質(zhì)鮮嫩，肥而不膩。精心的腌制就可以放在果木炭火上進行烤了，而且選擇配料中很四十多種的中草藥在里面。

2、經(jīng)常食用這樣的鴨子可以起到美容養(yǎng)顏的作用。不僅如此，還可以起到保健的作用，在市場上贏得到了很多的消費者的喜歡，甚至還有很多的消費者不遠千里的來到北京就是為了可以品嘗到下正宗的北京烤鴨，來到北京游玩的消費者一定還會選擇到全聚德這家店鋪，全聚德烤鴨聞名天下，贏得了國內(nèi)外消費者的認可。

3、來到北京烤鴨店內(nèi)消費者可以選擇烤鴨的大小，有30優(yōu)惠一套的，還有165元一套的烤鴨，不同的價格所搭配的配料也是不一樣的。新鮮出爐的烤鴨加上各種醬料放在一起食用別提有多美味了，這也是品牌無法做的服務，整個制作的過程都是由經(jīng)驗十足的老師傅操作，技術(shù)是相當?shù)膶I(yè)。

綜上，正宗北京烤鴨多少錢一只？看完文中的介紹是對這個問題有了大致地了解，現(xiàn)在市場上也有十幾元到上百元的價格，不過那些十幾元的烤鴨選擇的鴨子都是一些冷凍鴨，這樣的鴨子沒有一點營養(yǎng)，四十天的飼養(yǎng)就拿出來銷售了，而北京烤鴨對這些原料的選擇是特別的用心，與多家養(yǎng)殖公司合作在整個過程中都會專業(yè)人員進行把關(guān)，鴨子的年齡都在三年以上，這樣的鴨子營養(yǎng)豐富，無論是用為烤還是紅燒清蒸都是特別的美味，吃起來沒有一點的飼料味道可以讓消費者吃的合格。