茅臺酒的傳統(tǒng)制作方法，只有在茅臺鎮(zhèn)這塊方圓不大的地方能實現，才能造出這精美絕倫的好酒。這是為什么呢？

1、茅臺酒廠區(qū)建于赤水河上游，水質好、硬度低、微量元素含量豐富，且無污染。

2、峽谷地帶微酸性的紫紅色土壤，冬暖夏熱、少雨少風、高溫高濕的特殊氣候，加上千年釀造環(huán)境，使空氣中充滿了豐富而獨特的微生物群落。

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