隨著生活水平的提高，現(xiàn)在人們的一日三餐越來越講究了。但相比之下，用于盛放美食的陶瓷餐具卻仍扮演著不求精美、只要實(shí)用的落伍角色。下面一起來看看如何辨別優(yōu)質(zhì)陶瓷餐具。

1、聽。就是聽輕輕彈叩瓷器時(shí)發(fā)出的聲音。如聲音清脆、悅耳，則說明瓷胎細(xì)致密實(shí)，無裂損，在高溫?zé)蓵r(shí)，瓷化完全，質(zhì)量比較好。

2、看。就是要將瓷器上下內(nèi)外細(xì)細(xì)觀察一遍?？创善饔悦媸欠窆鉂崫?rùn)滑，有無擦傷、小孔、黑點(diǎn)和氣泡。二看形狀是否規(guī)整，有無變形。三看畫面有無損缺。四看底部是否平整，須放置平穩(wěn)，無毛刺。

3、比。就是比較。對(duì)配套瓷器，要比較各配件，看其造型及畫面裝飾是否協(xié)調(diào)一致。尤其是成套的青花或青花玲瓏瓷，因?yàn)榍嗷ǔ噬S燒成溫度不同而發(fā)生變化，所以同是青花瓷，顏色有深有淺，一套幾件乃至數(shù)十件的成套冷瓷器，如各件青花呈色有明顯差異，這套瓷器就大為遜色了。

4、試。就是試蓋、試裝、試驗(yàn)。有的瓷器帶蓋子，有的瓷器由幾個(gè)元件組合成，挑選瓷器時(shí)，別忘了將蓋子試蓋一下，將元件試組裝看看是否合適。

以上就是關(guān)于如何辨別優(yōu)質(zhì)陶瓷餐具的介紹了，通過以上的相信大家都有所了解了，希望對(duì)大家有用。