消毒柜雖然已經有三十年的歷史了，卻是近幾年才被很多普通家庭所熟知，也算得上是一個新興的家電，那么如何選購消毒柜呢？

1、根據用途選擇：消毒柜用途多種多樣，因此需要根據自家的需求來選購消毒柜。比如餐具消毒柜、嬰幼兒奶瓶水杯消毒柜、毛巾衣物消毒柜等，不同的用途所需要購買的消毒柜是不一樣的，不過一般消毒柜的用途基本是用作餐具消毒。

2、考慮消毒柜的規(guī)格：購買消毒柜時，要注意規(guī)格。消毒柜規(guī)格的選擇由家庭成員的數(shù)量和擺放空間的大小來決定。若廚房小且家人不多，那么可選擇小規(guī)格的消毒柜，第一不占地方，第二比較省電。以五口之家為例，適合選擇40L至70L容積的消毒柜；若是三口之家且廚房小，那么以擺放空間大小為準，40L以下規(guī)格便可滿足。此外還可考慮內嵌式消毒柜，但這可能要對廚房進行改造，較為麻煩。

3、看消毒柜材質：消毒柜的形狀多是長方體柜箱狀的，柜身材質以不銹鋼為主。考慮廚房的油污比較大且濕度高，因此不銹鋼消毒柜是最好的選擇，因為不銹鋼耐油污、耐腐蝕、易清潔；而且外觀光滑平整、簡約大氣，用在現(xiàn)代廚房中能營造出時尚的氛圍。

4、看滅菌消毒效果：購買消毒柜的主要目的就是對食具進行殺菌、儲存、保潔，因此滅菌消毒效果這一指標很重要。不同的消毒溫度、紫外線強度、臭氧濃度、消毒時間等因素都將直接影響到滅菌效果，購買時要注意該產品是否有權威衛(wèi)生部門的衛(wèi)生檢驗報告及質檢部門的質量檢驗報告。

5、注意看消毒柜的消毒方式：目前消毒柜主要有三種消毒方式，第一種是遠紅外線高溫消毒、第二種是紫外線殺菌消毒、第三種是臭氧殺菌。餐具消毒一般多選擇臭氧+紫外線兩種雙重消毒柜，不能僅選擇紫外線殺菌消毒柜。

6、重視腔體密封性：目前市場上主流的家用消毒柜采用的消毒方式都離不開臭氧，但它具備的強烈的刺激氣味導致很多消費者購買時望而卻步，這是因為在密封的消毒柜里，臭氧往往不能完全分解，一旦被人體長期吸入，會對身體造成損傷。所以，家用消毒柜腔體的密封性一定要好，工作時不能有臭氧泄漏；工作結束后，為保證更快速的散發(fā)臭氧的刺激性味道，消毒柜最好還要具備空氣凈化功能。

7、選擇多功能消毒柜：消毒碗柜一般設有消毒、保溫、烘干、開門報警等基本功能，還要考慮到消毒柜碗架的承重量及有沒有消毒殺菌的死角，家里有小朋友的還要注意消毒柜有沒有安全童鎖功能，及125度殺滅乙肝病毒的功能，考慮到小朋友活潑愛動，為避免發(fā)生意外，建議最好選擇有童鎖功能的，按住童鎖后小朋友無法使用，安全性極高。

8、考慮烘干方式：想要避免餐具的二次污染，家用消毒柜需要保持長久干燥清潔。因此市場上家用消毒柜一般都具有自動烘干功能，主要的烘干方式有：紅外線烘干、熱交換、石英管加熱、地暖式烘干等。餐具已經消過毒，為防止二次污染，烘干方式最好選擇物理式的。

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