電磁爐是一種比較小型的新型灶具，由于它比較小巧以及非常方便的特性，打破了平時(shí)生活中的使用明火的燒菜方式，受到很多消費(fèi)者的青睞，那么電磁爐的特點(diǎn)有哪些呢？

1、多功能：電磁爐采用電磁感應(yīng)原理加熱，減少了熱量傳遞的中間環(huán)節(jié)，因而其熱效率可達(dá)80%至92%以上，例如1600w功率的電磁爐，在夏天燒兩升水僅需7分鐘，與煤氣灶的火力相當(dāng)。用電磁爐蒸、煮、燉、涮樣樣全行，即使炒菜也完全可以。許多家庭將電磁爐完全取代煤氣灶。

2、方便清潔：由于電磁爐采用電加熱的方式，沒有燃料殘漬和廢氣污染，因而鍋具、灶具非常清潔，使用多年仍可保持鮮亮如新，使用后用水一沖一擦即可。電磁爐本身也很好清理，沒有煙熏火燎的現(xiàn)象。

3、安全實(shí)用：電磁爐不易產(chǎn)生泄露，也不產(chǎn)生明火，不會(huì)成為事故的誘因。此外本身設(shè)有多重安全防護(hù)措施，包括爐體傾斜斷電、超時(shí)斷電、于燒報(bào)警、過流、過壓、欠壓保護(hù)、使用不當(dāng)自動(dòng)停機(jī)等等，即使有時(shí)湯汁外溢，也不存在煤氣灶熄火跑氣的危險(xiǎn)，使用起來省心。尤其是爐子面板不發(fā)熱，不存在燙傷的危險(xiǎn)。

以上就是小編給大家介紹了電磁爐的特點(diǎn)，相信大家對(duì)此有了一定的了解，希望能幫到大家。