蛋撻酥軟美味，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，如愛(ài)吃但又不想花費(fèi)金錢(qián)去面包店購(gòu)買(mǎi)，可以閑時(shí)動(dòng)手自己做，那么普通微波爐能做蛋撻嗎？

1、在鍋中倒入牛奶加入糖，然后開(kāi)小火慢慢煮，邊煮邊用筷子攪拌，當(dāng)糖全部融化之后關(guān)火。

2、將雞蛋打成雞蛋液，不需要將蛋黃和蛋清分開(kāi)，整個(gè)雞蛋全部打散之后倒入之前融化好的牛奶白糖當(dāng)中用筷子攪拌均勻。

3、在攪拌均勻的蛋液當(dāng)中放入適量的奶油，然后用打蛋器將它他們打發(fā)均勻。

4、將打發(fā)好的混有牛奶，白糖，奶油以及蛋液的糊放入篩子當(dāng)中進(jìn)行過(guò)篩。過(guò)篩是為了讓蛋撻的吃起來(lái)的口感更加細(xì)膩爽滑。

5、將調(diào)制好的糊依次倒入蛋撻皮當(dāng)中。不用倒的太滿(mǎn)，否則烤的時(shí)候容易溢出。

6、將倒好的蛋撻皮放入錫紙杯當(dāng)中，然后一個(gè)一個(gè)均勻的擺放在微波爐盤(pán)當(dāng)中。

7、微波爐中火大約調(diào)制五分鐘，然后開(kāi)始加熱。

8、加熱的過(guò)程當(dāng)中可以把微波爐打開(kāi)看一下，如果熟了的話(huà)就可以吃了，如果還沒(méi)有熟的話(huà)可以再加時(shí)間，一定要調(diào)中火，千萬(wàn)不能用高火?？梢赞D(zhuǎn)的時(shí)間長(zhǎng)一些。

9、熟了之后拿出來(lái)就可以直接食用了。

關(guān)于普通微波爐是否能做蛋撻內(nèi)容的介紹就到這了。