時(shí)值秋冬季，天氣越來(lái)越冷，人體受到寒冷的刺激，胃酸分泌就會(huì)增加，胃腸粘膜的血管也會(huì)隨之收縮，就容易出現(xiàn)胃酸、腹脹等癥狀，如果再不注意飲食，或者沒(méi)有良好的生活習(xí)慣，就極可能傷及脾胃，引起慢性胃炎、消化不良等病癥，所以說(shuō)這種時(shí)候正是胃部的多事之季。那么，哪些食物有助于胃部的保養(yǎng)呢？我們平時(shí)應(yīng)該多吃一些什么食物來(lái)保養(yǎng)我們的胃部呢？

蜂蜜

蜂蜜本身就是一種很具營(yíng)養(yǎng)的天然食材，其中含有的多種低聚糖能促進(jìn)人體腸胃中有益微生物的生長(zhǎng)，修復(fù)胃黏膜，調(diào)節(jié)胃酸的分泌，蜂蜜還能促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，對(duì)養(yǎng)胃有著非常好的效果。

南瓜

南瓜中含有豐富的果糖和纖維素，果糖能保護(hù)胃黏膜，避免粗糙或者刺激性的食物給胃部帶來(lái)的傷害，果糖還具有很強(qiáng)的粘附性，能幫助人體消除或者把有毒有害的物質(zhì)排出體外，而南瓜中富含的纖維素更能促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，幫助消化。

銀耳

銀耳為藥食兩用之品，具有很強(qiáng)的滋補(bǔ)作用，其中含有豐富的蛋白質(zhì)、銀耳多糖、氨基酸、粗纖維以及無(wú)機(jī)鹽和維生素，經(jīng)常食用，有安神補(bǔ)腦、潤(rùn)肺養(yǎng)胃等食療功效。但是銀耳做好之后一定要盡快食用，如果擱置時(shí)間太長(zhǎng)，會(huì)分解成亞硝酸鹽，因此隔夜的銀耳湯就千萬(wàn)不能食用了。

蓮藕

蓮藕的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和藥用價(jià)值都很高，其中所含的多黏液蛋白對(duì)人體有相當(dāng)?shù)谋＝∽饔?，在?jīng)過(guò)充分咀嚼后，它們能附著在胃黏膜上，保護(hù)我們的消化道，能很好的滋養(yǎng)胃部。而蓮藕中富含的纖維、多糖以及其他營(yíng)養(yǎng)元素，則能提高人體免疫力，并促進(jìn)有害物質(zhì)的排出。

包菜

包菜是一種天然的防癌食品，其中含有豐富的維生素Ｃ、維生素Ｅ、胡蘿卜素和纖維素，而維生素Ｕ的含量更居綠色蔬菜之首。維生素U能促進(jìn)潰瘍愈合，有效防治胃潰瘍或膽囊炎引起的腹部疼痛。因此，經(jīng)常食用包菜，對(duì)患有慢性消化系統(tǒng)疾病的患者尤為適宜。

胡蘿卜

胡蘿卜中含有大量的胡蘿卜素，不僅有明目養(yǎng)神的功效，更能滋潤(rùn)腸胃。只是，胡蘿卜素是脂溶性物質(zhì)，脂肪對(duì)胡蘿卜素起著運(yùn)輸?shù)淖饔?，胡蘿卜素只有溶于其中才能被人體所吸收，因此胡蘿卜最好和肉一起燉煮，這樣味道不僅更好，也更方便人體的吸收消化。

紅薯

紅薯中含有大量的膳食纖維和果膠，膳食纖維可以消食化積，增加食欲，而果膠則能促進(jìn)腸胃健康，因此用紅薯熬粥能補(bǔ)氣養(yǎng)胃，非常適合腸胃不舒服的人食用，只是紅薯的含糖量比較高，吃多了容易產(chǎn)生大量胃酸，反而會(huì)刺激胃部，所以不宜一次性食用太多。

豬肚

豬肚的營(yíng)養(yǎng)成分非常豐富，其中含有蛋白質(zhì)、多種維生素以及鈣、鎂、鉀、鈉、鐵等元素，有補(bǔ)虛損、益氣養(yǎng)胃的功效。在寒冷的季節(jié)，如果用豬肚加上黃芪或者山藥燉上一鍋暖暖的豬肚湯，不僅味道鮮美，更能滋養(yǎng)腸胃。