說到檳榔小編相信很多人都是知道的，檳榔是現(xiàn)在年輕人非常喜歡的一種食物，嚼一嚼檳榔就像現(xiàn)在年輕人抽煙一樣，非常普遍，不過，說到檳榔，湖南人還是最愛吃檳榔的，為什么湖南人這么愛吃檳榔呢?追究原因還要回到明末清初，據(jù)說，和當(dāng)時(shí)湖南的地勢有關(guān)，具體的我們也一起來看看吧!

提起湖南人，全國人民立刻就會(huì)有一個(gè)共識(shí)：能吃辣!確實(shí)湖南人能吃辣、愛吃辣的程度也絕不亞于四川人。除了愛吃辣外，湖南人還有一個(gè)很大的愛好---嚼檳榔。

檳榔對(duì)于湖南人來說也是大愛，沒事兒吧唧吧唧地嚼顆檳榔，就和全國人民嚼口香糖一樣帶勁。

檳榔是一種棕櫚科喬木，一般生長在熱帶地區(qū)，我國主要生長在海南，云南以及臺(tái)灣等地，一般能長十幾米高，人們嚼的檳榔是檳榔樹的果實(shí)或者果實(shí)經(jīng)過加工以后的產(chǎn)品。

檳榔有提神醒腦、發(fā)熱御寒的功效。如果沒有吃過檳榔的人第一次吃的時(shí)候可能會(huì)渾身發(fā)熱，滿頭大汗。

在湖南，不論男女老少都愛嚼檳榔，在湘潭、長沙、株洲一帶表現(xiàn)非常明顯，尤其是湘潭更為突出。比方朋友見面都會(huì)從兜里掏出點(diǎn)檳榔來互相分享，就像煙民朋友碰見先來根煙一樣。在婚禮或者節(jié)日的宴席上，檳榔也是必有的開胃小點(diǎn)心。

湖南人對(duì)檳榔的愛是其他地方的人無法理解的。曾經(jīng)有人舉過這么一個(gè)例子來說明湖南人對(duì)檳榔的摯愛，假設(shè)有個(gè)人有五塊錢，只夠吃頓飯或者買檳榔，那他會(huì)選擇先買檳榔，然后再想辦法解決吃飯的問題。雖然可能有點(diǎn)夸張，但是足見檳榔在他們心目中的地位如此之高。

嚼檳榔已經(jīng)成為一種文化，融入湖南人的生活中。那么湖南人為什么這么愛嚼檳榔呢?據(jù)說湖南人嚼檳榔的習(xí)慣最初是由湘潭開始然后慢慢地流傳到別的地方，所以提到湖南人嚼檳榔這事就繞不開湘潭的一段歷史。

在明末清初時(shí)期，社會(huì)動(dòng)蕩，義軍四起，然后又有清兵入關(guān)，戰(zhàn)亂頻發(fā)。明軍、義軍、清軍之間你打我，我打你，反反復(fù)復(fù)，結(jié)果最遭殃的卻是老百姓。

湘潭屢遭數(shù)次屠城,最嚴(yán)重的一次當(dāng)屬順治六年的那次。濟(jì)齊哈朗帶領(lǐng)的清軍在湘潭進(jìn)行了幾天的大屠殺，尸橫遍野，十室九空。

由于無人處理尸體造成大瘟疫爆發(fā)，當(dāng)時(shí)有安徽的商人于心不忍，冒著感染瘟疫的危險(xiǎn)掩埋尸體。在處理尸體的時(shí)候據(jù)說是得到一高僧的指點(diǎn)，口嚼檳榔而免受瘟疫侵犯。從此以后，當(dāng)?shù)厝硕贾罊壚茖?duì)瘟疫有一定的免疫作用，慢慢的都開始嚼起了檳榔。

難怪檳榔在湘潭如此受歡迎，嚼檳榔的習(xí)慣經(jīng)過戰(zhàn)亂瘟疫的威脅已經(jīng)融入了湘潭人的血液之中，成為一種文化。

另外，湘潭一帶的地理位置和氣候?qū)罊壚频牧?xí)慣也有一定的促進(jìn)作用。由于湘潭緊鄰湘江，氣候潮濕又寒冷，檳榔能夠發(fā)熱，嚼一口檳榔能夠讓人倍感舒服，就和潮濕地區(qū)的人們愛吃辣椒是一樣的道理。

有的人認(rèn)為長期嚼檳榔可能對(duì)牙齒不太好，色素沉積容易造成黑牙，另外經(jīng)常嚼檳榔也可能會(huì)引起口腔潰瘍，因此現(xiàn)在有的人已經(jīng)開始慢慢的戒掉這個(gè)習(xí)慣了，但是對(duì)很多湖南人尤其是湘潭人來說嚼檳榔依然是不可割舍的愛好。