大家去某個地方旅游的時候，最不能錯過的就是當?shù)氐奶厣朗沉税桑∥湟纳降奶厣〕苑N類豐富，味道也很不錯。今天我就來給大家盤點一下武夷山有哪些好吃的小吃。

薜荔凍。當?shù)厝藭靡吧霓道蠊窈笾瞥赏该髂z狀的東西，類似果凍或者冰粉，通常是搭配蜂蜜或者紅糖水。

千層糕。用咸菜干沫、五花肉丁、蔥頭末、香菇碎等佐料混入米漿一層層的在鍋中堆疊蒸熟。味道非常鮮美。

紫溪粉。武夷山的紫溪粉是最正宗的，粉的口感是有韌性，并且很有勁道，味道辛辣。最有特色的其實是當?shù)鬲氂械淖舷鄹伞?/p>

瘦肉羹。這是最受福建人喜愛的早餐之一。福建人將豬肉攪碎再與面粉混合揉在一起，最后將面粉團子揪成一塊一塊的放入鍋中煮熟，非常美味。

嵐谷熏鵝。這是武夷山最特色的食物，起源于武夷山嵐谷鄉(xiāng)。整只鵝涂上特指的香料，然后煙熏。熏鵝肉質(zhì)細嫩，味道鮮美。