現(xiàn)在很多大飯店吃飯時(shí)，菜品不僅講究味道，還講究外觀，好的擺盤讓你垂涎欲滴。

首先挑選合適的黃瓜，更長(zhǎng)更飽滿更易操作，切出來(lái)也更好看。

將黃瓜沿長(zhǎng)軸對(duì)半切開(kāi)，再把頭尾稍微切掉點(diǎn)。

將切成兩半的黃瓜的頭部作一個(gè)大的側(cè)切，做個(gè)斜度。

先沿斜面切個(gè)薄面，注意不要切斷，再退后一點(diǎn)切相同薄片，要切斷，將切下的東西的其中一個(gè)薄片折疊，要輕柔。

以此類推，可以不切斷兩個(gè)薄片，切斷第三片等待都行。

切兩個(gè)薄片還可以拼成愛(ài)心的圖樣。

還可以將兩個(gè)薄片堆在一起拼成花邊。