橙子有潤肺止咳、生津止渴的功效，而且雞蛋中含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白，可以提高人體免疫力，對病菌有一定的抵抗作用。

工具/材料

橙子、雞蛋

橙子在桌子上揉搓。

橙子頂部一刀切開。

掏出橙肉，刮凈內(nèi)部白筋。

雞蛋加點鹽打散。

倒入橙汁攪拌。

蛋液過篩裝入橙子。

蓋上保鮮膜。

再蓋上剛剛切下來的橙子頂部。

上鍋蒸10分鐘。

做好了。