萍鄉(xiāng)花蝴蝶麻辣是人們比較喜歡吃的一道涼菜小吃，那么萍鄉(xiāng)花蝴蝶麻辣怎么制作？請(qǐng)看下文。

工具/材料

干豆皮、五香粉、雞精、鹽、味精、辣椒、芝麻、大蒜、花椒

準(zhǔn)備一些干豆皮，將豆皮洗凈后放到蒸爐里面蒸，蒸到完全軟后，將其取出。

豆皮取出后放在通風(fēng)處降溫，待豆皮涼后，將其切成小塊，裝到一個(gè)大碗里。

辣椒、大蒜剁碎，鍋里倒入少許植物油，油熱后，將剁碎的辣椒、大蒜、花椒放進(jìn)去爆香。

將五香粉、雞精、鹽、味精、芝麻及爆香好的辣椒、大蒜、花椒一起倒入裝有豆皮塊的大碗中，然后攪拌均勻，萍鄉(xiāng)花蝴蝶麻辣就完成了。