面食的做法大全之玉米面餅的做法
落花伊人
玉米面餅子吃起來(lái)特別的香,玉米面餅子屬于粗糧,對(duì)人體健康是非常有利的。來(lái)吧各位,這篇指南告訴你玉米面餅的做法,趕緊看過(guò)來(lái)吧。
盆里放上玉米面,直接用沸水燙,一邊倒水一邊用筷子攪拌。
等到玉米面變得涼一些的時(shí)候,加一點(diǎn)點(diǎn)白面進(jìn)去,然后揉成光滑的面團(tuán)。
電餅鐺預(yù)熱,刷一層油,把玉米面團(tuán)成一個(gè)小餅子放進(jìn)去壓扁,蓋上蓋子烙。
等到玉米餅一面烙的金黃的時(shí)候翻一下繼續(xù)烙,兩面驚金黃出鍋就行了。如果是老年人,那么不要用電餅鐺,直接放在蒸格上蒸熟,也是很好吃的。