工具/材料

白砂糖、紅豆、水、面粉等

首先，準(zhǔn)備好溫泉饅頭的餡，把紅豆磨成粉，然后放入鍋里加入白砂糖和適量的清水，用小火翻炒。

把翻炒好的紅豆餡放在一個(gè)碗里，帶上手套把紅豆餡捏成團(tuán)子一樣的形狀，這個(gè)團(tuán)子不要捏太大。

捏完紅豆餡以后做溫泉饅頭的外皮，在鍋里加入20ml的水，并且放一些白砂糖，開(kāi)小火同時(shí)用勺子不斷地?cái)嚢杼撬?/p>

等到糖完全融化之后倒入等量的蜂蜜，也就是25ml的蜂蜜，倒入蜂蜜以后先用勺子輕輕攪拌一下。

最后將面粉和少量的蘇打粉混合并倒入糖水里面，帶上手套將面粉揉均勻，均勻之后可以先用小刀切成團(tuán)子，然后像包包子那樣將之前做的紅豆餡包起來(lái)。

最后將包好的饅頭放到蒸鍋里面，大概半個(gè)小時(shí)，待蒸鍋上有水霧冒出時(shí)就可以關(guān)火了，這時(shí)的溫泉饅頭就完成了。