鐵板魷魚(yú)美味可口，味道獨(dú)特，跟它的醬料有著直接的關(guān)系。下面分享一下鐵板魷魚(yú)醬料的制作的方法。

工具/材料

蔥姜蒜、香料、辣椒面、花椒油、植物油、鹽、孜然粉

鍋中加入適量植物油，燒熱，放入蔥姜蒜片和香料，開(kāi)小火慢炸。

待味道出來(lái)后，關(guān)火，將蔥姜蒜以及香料過(guò)濾至碗中，留油在鍋中。

然后，再開(kāi)大火，使油燒熱。

碗中放入花椒油、孜然粉、辣椒面、鹽，攪拌一下，使其混合均勻。

最后，將燒熱的油澆入碗中，攪拌均勻即可完成。