油燜大白蝦非常好吃，接下來我們就來講一講油燜大白蝦的家常做法

要想做好吃的油燜大白蝦我們要準(zhǔn)備以下材料：大白蝦、蔥姜蒜、料酒、鹽等。

然后把大白蝦解凍，之后用清水洗凈，用牙簽把大白蝦的蝦線剔除出去，有蝦線的話會影響口感。

然后把去除蝦線的大白蝦用料酒和少許鹽腌制，腌制十幾分鐘就可以，主要是去除一些腥味。

然后把蔥姜蒜放入油鍋里爆香，然后放入腌制好的大蝦翻炒，等待大蝦變色就可以出鍋了，我們也可以撒上一些蔥花提香。