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        千張?jiān)诩以趺礋?jiǎn)單又美味
        
		
        
			半蘭
		
        
		
        
		
        
		
        
			
        工具/材料
        鍋鏟一對(duì)
        千張3張
        油15g
        醬油5g
        料酒10g
        味精2g
        千張沖洗外，切成條狀約0.5公分，一根根。
        千張?jiān)诩以趺礋?jiǎn)單又美味
        肉洗下，切成片狀，取50g就夠了。
        千張?jiān)诩以趺礋?jiǎn)單又美味
        開(kāi)火，鍋里放入油、姜，燒的油有點(diǎn)熱了，倒入肉炒一下。
        千張?jiān)诩以趺礋?jiǎn)單又美味
        肉炒熟后，加入醬油調(diào)下色和味。
        千張?jiān)诩以趺礋?jiǎn)單又美味
        倒入切好的千張。
        千張?jiān)诩以趺礋?jiǎn)單又美味
        用大火翻炒一下。
        千張?jiān)诩以趺礋?jiǎn)單又美味
        加入料酒煮干為止。
        千張?jiān)诩以趺礋?jiǎn)單又美味
        加入適量開(kāi)水，煮2分鐘為止。
        千張?jiān)诩以趺礋?jiǎn)單又美味
        關(guān)火，加入味精炒一下。
        千張?jiān)诩以趺礋?jiǎn)單又美味
        直到炒均勻盛起來(lái)。
        千張?jiān)诩以趺礋?jiǎn)單又美味
        特別提示
        千張混入后，不要炒太久，因?yàn)榍埍旧砭褪斓摹?/p>
			
		
        
		
        
	
        
		
        
	
	
        
			
	
        
	
        
			
	
        
		
        
	
	
        
		
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